Diätetik bedeutet die Kunst der Lebensführung. Diese beinhaltet, wie die aktuelle Lebensgestaltung des Menschen aussieht. Wir beschäftigen uns mit den Themen Ernährung, Bewegung, Arbeit, Entspannung, Lebensrhythmus, Gefühle, Umwelt- und Sozialbedingungen. All diese Themen können den Gesundheitszustand des Menschen positiv oder negativ beeinflussen.